Limpieza de perfiles y correas
El éxito de la limpieza depende de 4 factores, cuyo mecanismo de acción se describe en el mundo profesional como el "Sinnerscher Kreis":
- Energía mecánica (proceso o método de limpieza)
- Energía química (detergentes)
- Temperatura (varía en función de la contaminación, de frío a 60°; en casos excepcionales de contacto con alimentos, las superficies se aclaran con agua más caliente, pero no es la norma).
- Tiempo (tiempo de contacto de los detergentes o desinfectantes)
Pasos clave de la limpieza
Las superficies en contacto directo con los alimentos se limpian del siguiente modo
- limpieza previa (eliminación de impurezas grandes, a menudo a mano)
- prelavado (para eliminar la suciedad Pegada si es necesario)
- limpieza (aplicación y acción del producto de limpieza)
- aclarado
- comprobación de los resultados de la limpieza
- desinfección
- aclarado final
Agentes de limpieza e interacción con las correas de poliuretano
En la industria alimentaria se utilizan cuatro grupos principales de agentes de limpieza: neutros, alcalinos, ácidos y clorados.
El fabricante de alimentos es responsable de elegir el método de limpieza y el detergente óptimos.
Estaremos encantados de asesorarle en todo lo relativo a la selección y adecuación de las cintas transportadoras a su proceso de producción.
Unidad de detergente
Aplicación
Compatibilidad con transportador de PU
Neutro
Adecuado para muchas aplicaciones, buenas propiedades de liberación frente a grasas y proteínas de larga duración
Duradero
Alcalino
Adecuado para eliminar depósitos de carbohidratos, grasas y proteínas
Duradero
Ácido
Eliminación de componentes inorgánicos como sales, depósitos de calcio y cal
Duradero
Clorado
Eliminación de residuos orgánicos persistentes como proteínas, carbohidratos y decoloraciones
No recomendado
Los resultados de las pruebas se determinaron en condiciones de laboratorio y, por tanto, sólo proporcionan una indicación de la resistencia química.